Якщо до кінця року ви вже втомились від складних кулінарних експериментів, але все ж хочете створити святковий настрій, спробуйте приготувати це новорічне печиво. Виглядає воно оригінально, при цьому є дуже простим у приготуванні, пише MigNews . Бонус: до створення цієї страви можна залучити дітей — це стане чудовим способом провести час разом, а ваша ялинка точно буде менш ідеальною, але веселою й незабутньою.
Як розморозити листкове тісто
Найкращий спосіб розморозити тісто — це покласти його з морозильної камери до холодильника на 6-8 годин або на ніч. Якщо ж ви хочете приготувати печиво швидше, вийміть тісто з пакування і залиште його на столі при кімнатній температурі. Розгортайте його поступово, по мірі того як воно розморожується. Так ви зможете пришвидшити процес. Також не забудьте накрити тісто рушником, щоб уникнути його завітрювання.
Як подрібнити шоколад
Для подрібнення шоколаду можна використовувати ніж або терку, але найкращий спосіб — перебити шоколад в чаші блендера. Це займе мінімум часу, і ви отримаєте однорідну шоколадну крихту, з якою зручно працювати.
Рецепт новорічного печива з листкового тіста
Час приготування: 40 хв
Порції: 4
Складність: Легко
Інгредієнти (на одну ялинку):
- 500 г листкового тіста
- 85 г шоколаду
- 30 г масла
- Цукрова пудра для подачі
Покроковий рецепт новорічної ялинки з листкового тіста
- Розморозьте 500 г листкового тіста і викладіть його на пергаментний папір. Ножем виріжте дві однакові форми ялинок, як на фото.
- Змастіть обидві ялинки 35 г розтопленого масла.
- Одну ялинку посипте 85 г тертого шоколаду і накрийте її другою ялинкою.
- Зробіть надрізи на тісті перпендикулярно “стовбуру” ялинки.
- Кожну гілочку ялинки загорніть у форму спіралі.
- Перекладіть ялинку на деко, залишивши пергаментний папір. З обрізків тіста можна вирізати маленькі ялинки або інші фігури.
- Запікайте печиво 20 хвилин у розігрітій до 180°C духовці. Перед подачею присипте цукровою пудрою.
Це чудовий спосіб створити святкову атмосферу за допомогою простого й смачного десерту.
Гороскоп на сьогодні, 31 грудня 2025, для всіх знаків Зодіаку.
