Як повідомляє EatingWell, консервовані бобові є одними з найкращих продуктів для підтримки здоров’я та довголіття. Фахівці посилаються на результати наукових досліджень, які свідчать, що люди, які регулярно вживають бобові, зазвичай живуть довше, пише MigNews.
Консервована квасоля, нут і сочевиця доступні протягом усього року та містять багато клітковини, рослинного білка, вітамінів, мінералів і корисних мікроелементів. При цьому вони мають низький вміст насичених жирів і легко вписуються в повсякденний раціон.
Чому бобові пов’язують із довголіттям
Експерти пояснюють, що регулярне споживання бобових позитивно впливає на організм завдяки їхньому поживному складу.
Основні переваги:
- високий вміст клітковини;
- велика кількість рослинного білка;
- вітаміни та мінерали;
- низький вміст насичених жирів;
- тривале відчуття ситості.
Дослідження також показали, що люди, які частіше вживають бобові, мають кращі показники довголіття.
Як консервовані бобові підтримують здоров’я
За даними фахівців, цей продукт може:
- підтримувати здоров’я серця;
- допомагати знижувати рівень «поганого» холестерину;
- зменшувати хронічне запалення;
- сприяти стабілізації рівня цукру в крові;
- знижувати ризик розвитку діабету другого типу;
- допомагати контролювати масу тіла.
Особливу роль у цьому відіграють розчинна клітковина, антиоксиданти, поліфеноли, сапоніни та рослинний білок.
Які звички також сприяють довголіттю
Дієтологи наголошують, що одного корисного продукту недостатньо для збільшення тривалості життя.
Вони рекомендують також:
- регулярно рухатися;
- спати 7–9 годин на добу;
- підтримувати спілкування з родиною та друзями;
- щодня вживати достатню кількість овочів і фруктів.
Саме поєднання збалансованого харчування зі здоровим способом життя допомагає підтримувати організм у хорошому стані протягом багатьох років.
Нагадаємо, раніше ми писали про секрети довголіття, якими поділився 119-річний претендент на звання найстарішої людини світу.
