Винахідницею популярного десерту, що підкорив світ, стала Сара Хамуда. Усе почалося з її вагітної примхи – вона мріяла скуштувати кнафе, але у форматі батончика. До цього жінка ніколи не займалася виготовленням шоколаду, проте бажання здійснити свою кулінарну фантазію змусило її експериментувати, пише MigNews з посиланням на джерело Nytimes.com.
Перший рецепт її незвичайного шоколаду містив козячий сир, фініковий сироп, рожеву воду та квіти помаранчевого дерева. Але після низки спроб і змін Сара створила той самий смак, який став вірусним у соцмережах. Так народилася плитка Can’t Get Knafeh of It (FIX) – легендарний дубайський шоколад, який сьогодні копіюють у всьому світі.
Спочатку продажі йшли мляво, поки відома блогерка не записала ASMR-відео з дегустацією у TikTok. Після цього популярність десерту стрімко злетіла. Сьогодні компанія FIX має вже 50 співробітників і навіть встигла об’єднати зусилля з легендарним виробником шоколаду Lindt.
Нагадаємо, що американський блогер Лекс Фрідман приїде в Росію, щоб взяти інтерв’ю у Путіна.
Залишити відповідь