Суперфінал «МастерШеф»-16 став унікальним: уперше фіналісти не просто готували страви, а створювали власні ресторани з авторською концепцією, дизайном і філософією, пише MigNews. За перемогу боролися Сашко та Дарʼя.
Суперфінал «МастерШеф»-16: новий формат
Фіналісти отримали три дні, щоб збудувати ресторани мрії та представити концептуальні сети з трьох страв. Допомагала їм художниця проєкту Іванна з командою. Судді наголосили: саме цей фінал може започаткувати нову традицію шоу.
Концепція ресторану Сашка
Сашко створив сучасний український ресторан, де традиційна кухня звучить по-новому.
Інтер’єр — світлі тони, тканини, жива зелень, образи неба й землі.
Меню Сашка:
- Закуска: річковий сом із портулаком — «Коріння води»
- Основна страва: смажена оленина з грибами — «Серце лісу»
- Десерт: холодний сирник із козячого сиру — «Дике поле»
Судді відзначили сміливу ідею, складні техніки та гармонію смаків.
Концепція ресторану Дарʼї
Дарʼя обрала філософію «Сучасної української хатини» — дерево, глина, льон у сучасному прочитанні.
Її сет мав назву «Мій шлях додому» й був присвячений особистій історії та шляху до України.
Меню Дарʼї:
- Закуска: кровʼянка з яблуком і хріном
- Основна страва: мʼясний пиріг із бичачими хвостами
- Десерт: мусове тістечко у вигляді фундука, присвячене Києву
Судді відзначили емоційність концепції, але звернули увагу на технічні недоліки.
Хто переміг у «МастерШеф» 16 сезон
Перед оголошенням переможця судді назвали учасників, які проходитимуть стажування в їхніх ресторанах.
А головний конверт сезону визначив ім’я найкращого кулінара.
Переможець «МастерШеф»-16
Сашко Зубко — переможець 16 сезону «МастерШеф» і найкращий кулінар проєкту!
Його концепція «Українська кухня нового часу» та бездоганне виконання принесли йому заслужену перемогу.
Мастер шеф 16 сезон 18 випуск 27 грудня 2025: де дивитись суперфінал онлайн.
