Літній настрій у кожній ложці: 3 прохолодні десерти з морозивом

Десерти з морозивом завжди стають головною зіркою будь-якого свята або зустрічі. Вони поєднують в собі освіжаючий смак морозива з безмежною креативністю у варіантах доповнень та соусах. Ось три цікавих рецепти десерти, що стануть чудовим порятунком від спеки та подарують яскраві смакові враження. Адже обов’язковим компонентом кожного буде улюблене морозиво.

Морозиво з манго та лимонною м’ятою

Інгредієнти:

• 2 манго
• 150 г ванільного морозива ТМ «Ласунка»
• сік та цедра 1 лимона
• 2 ст. л. свіжої м’яти, нарізаної
• 2 ст. л. меду

Рецепт приготування:

1. Наріжте манго кубиком.
2. У блендері збийте шматочки манго разом із ванільним морозивом.
   Порада: якщо ви полюбляєте більш солодкий смак, ванільне морозиво можна замінити
   на морозиво «Banket» полуниця-манго від ТМ «Ласунка».
3. Далі додайте сік та цедру лимона, м’яту, мед й збийте у блендері до однорідності.
4. Подаємо порціями, прикрашаючи лимонною цедрою та свіжою м’ятою. Смачного!

Кремова панна-кота з ванільним морозивом та черешнею

Інгредієнти:

• 500 мл вершків (35% жирності)
• 200 мл молока
• 100 г цукру
• 200 г ванільного морозива ТМ «Ласунка»
• 200 г черешні
• 50 мл лимонаду (за смаком)
• м’ята для прикрашання

Рецепт приготування:

1. У великій мисці збийте вершки до утворення м’яких піків.
2. Додайте молоко та цукор до вершків і знову збийте до однорідності.
3. Додайте морозиво до суміші та перемішуйте до отримання однорідної текстури.
4. Розподіліть половину отриманої суміші в порційні склянки.
5. Додайте черешню рівномірно між порціями панна-коти.
6. Додайте решту суміші панна-коти до склянок.
7. Зверху додайте лимонад та прикрасьте м’ятою.

Шоколадний фондан з ванільним морозивом

Інгредієнти:

• 100 г темного шоколаду
• 1/2 склянки вершків (33-35% жирності)
• 1/4 склянки цукру
• 2 яйця
• 2 ст. л. борошна
• ванільне морозиво ТМ «Ласунка»

Рецепт приготування:

1. Розігрійте духовку до 180°C.
2. Розтопіть шоколад разом з вершками на водяній бані.
3. У іншій мисці збийте яйця з цукром, додайте розтоплений шоколад та борошно.
4. Розподіліть тісто у форми, покладіть у середину кожної шматочок морозива.
5. Випікайте 10-12 хвилин.
6. Подаємо негайно, щоб насолодитися розпливчастою начинкою.

Ці рецепти пропонують незабутні смакові подорожі, які можуть здивувати та зачарувати кожного. Дозвольте своїй кулінарній фантазії проявити себе, і ви будете насолоджуватися кожним шматочком цих неймовірних десертів.

Раніше ми ділилися рецептом вишуканого літнього супу, який може припасти вам до смаку.