Усі ми хочемо мати здоров’я серце і прожити довге життя. І для цього не потрібно приймати спеціальні ліки. Деякі натуральні інгредієнти поліпшать ваш стан. Не вірите? Вчені давно намагаються з’ясувати, як куркума з імбиром впливає на серце людини. І нещодавно вони дійшли цікавих висновків.
MigNews поділиться ними з вами, щоб ви могли якомога швидше отримати користь для життєво важливого органу.
Куркума та імбир: чи справді вони такі корисні?
Куркума та імбир уже багато століть надають стравам смаку та корисних властивостей. У куркуми сміливий, землистий смак з відтінком гіркоти. А імбир надає пряного аромату, здатного зігріти будь-яку страву. Але крім того, що ці два корені здатні прикрасити ваші улюблені рецепти, вони містять сполуки, які можуть підтримати загальний стан здоров’я. Чашка теплого молока з куркумою може зняти запалення. А невелика кількість імбиру в чаї допоможе впоратися з нудотою або іншими проблемами з травленням.
І куркума, і імбир багаті антиоксидантами та протизапальними властивостями, що може сприяти здоров’ю серця. Але не чекайте, що вони самі по собі створять диво. «І куркума, і імбир мають протизапальні властивості, які можуть підтримувати здоров’я серця. Однак їх краще розглядати як доповнення до загального здорового способу життя, а не як самостійний засіб», – каже дієтологиня Кет Бенсон.
За словами Бенсон, здоровий спосіб життя включає в себе усталені харчові звички. «До факторів, що сприяють здоров’ю серця, належать споживання клітковини, здорових жирів і багата на рослини дієта. Вона забезпечує добре задокументовані переваги, включно з фітонутрієнтами з протизапальним ефектом. Деякі з них також містяться в куркумі та імбирі».
Як куркума з імбиром впливає на серце людини: переваги
Куркумін, що міститься в куркумі, може допомогти регулювати кров’яний тиск, підтримуючи роботу кровоносних судин. Бенсон каже, що дослідження неоднозначні щодо того, наскільки добре куркумін допомагає зменшити жорсткість і поліпшити гнучкість артерій. «Хоча куркума може відігравати певну роль у підтримці здорового рівня холестерину, її дія не така сильна, як вживання клітковини або ліків, що знижують рівень холестерину», – каже вона.
Імбир покращує здоров’я серця по-іншому. «Імбир містить такі сполуки, як гінгерол, які можуть володіти легкими антикоагулянтними (такими, що розріджують кров) властивостями, потенційно знижуючи ризик утворення тромбів і сприяючи більш плавному кровообігу», – каже Бенсон. Ліки, що знижують рівень холестерину, ефективно знижують рівень холестерину ЛПНЩ і тригліцеридів. Але деякі дослідження показали, що додавання імбиру в раціон також може знизити рівень холестерину.
Вживання імбиру і куркуми разом (наприклад, у «золотому молоці») не обов’язково збільшує їхні корисні для серця властивості. Але Бенсон каже, що імбир може допомогти вашому організму краще засвоїти куркуму. «Разом вони можуть сприяти здоровому кровообігу, оскільки куркума підтримує функцію кровоносних судин. А легкі антикоагулянтні властивості імбиру можуть сприяти більш плавному кровотоку», – каже вона. «Однак їхня спільна користь пов’язана насамперед із синергізмом всмоктування, а не зі значним посиленням ефекту для здоров’я серця».
Інші корисні властивості імбиру і куркуми
Імбир і куркума можуть не тільки надати смаку вашій їжі та захистити ваше серце. Вони також можуть допомогти збалансувати гормони, боротися із запаленням і захищати клітини. Про це йдеться в огляді 2011 року, опублікованому в журналі American Journal of Chinese Medicine. Ці потужні корені можуть знижувати рівень деяких гормонів, як-от гормон щитоподібної залози та лептин, або впливати на роботу гормональних рецепторів. Вони також допомагають блокувати запальні білки, які сприяють розвитку хронічних захворювань. Крім того, імбир і куркума можуть знижувати окислювальний стрес і навіть уповільнювати ріст ракових клітин.
Ви шукаєте натуральну альтернативу НПЗЗ для лікування остеоартриту? Куркума та імбир можуть виявитися не менш ефективними. У дослідженні, опублікованому 2020 року в журналі Phytotherapy Research, люди з остеоартритом колінного суглоба приймали або напроксен (Aleve), або комбінацію куркуми, імбиру і чорного перцю. Через чотири тижні в обох групах спостерігалося значне зниження запалення, хоча жоден із препаратів не перевершив інший.
Деякі люди переживають, що через ополіскувач для рота підвищується кров’яний тиск. Але чи правда це? Читаємо тут.
Залишити відповідь