Що їсти і від чого відмовитися у спеку?

Тому важливо знати, які продукти варто споживати, а від яких краще відмовитися, щоб уникнути неприємних наслідків, таких як тепловий удар, пише MigNews. Нижче наведено рекомендації, що допоможуть вам залишатися здоровими та енергійними у спеку.

Уникайте солодких газованих напоїв та алкоголю

Солодкі газовані напої та алкоголь в спекотну погоду можуть бути небезпечними. Вони сприяють дегідратації організму, що збільшує ризик теплового удару. Алкоголь також знижує сприйнятливість до тепла, що може призвести до перегрівання. Краще віддати перевагу воді, натуральним сокам або трав’яним чаям.

Відмовтеся від жирної їжі

Жирна їжа підвищує ризик отримати тепловий удар, оскільки організму важче перетравлювати важкі страви під час спеки. Вона також сприяє збільшенню внутрішньої температури тіла. Замість цього обирайте легкі страви з мінімальним вмістом жирів, наприклад, варене або приготоване на пару м’ясо, рибу та нежирні молочні продукти.

Обмежте споживання спецій

Червоний та чорний перець, імбир, часник – ці спеції можуть підвищувати внутрішню температуру тіла, що не є бажаним у спекотну погоду. Вони стимулюють обмін речовин і спричиняють підвищення потовиділення. Тому краще обмежити їх вживання, щоб уникнути перегрівання.

Їжте більше овочів, фруктів та салатів

Овочі, фрукти та салати є ідеальними стравами для спекотних днів. Вони містять багато води, що допомагає підтримувати оптимальний рівень гідратації. Крім того, вони багаті на вітаміни та мінерали, що підтримують імунітет і допомагають боротися зі стресом. Нежирні білкові страви, такі як куряче м’ясо або риба, також є чудовим вибором.

Вживайте їжу маленькими порціями і часто

Під час спеки краще вживати їжу маленькими порціями і частіше. Це дозволяє організму легше перетравлювати їжу і підтримувати стабільний рівень енергії протягом дня. Великі порції можуть спричинити відчуття важкості та підвищити внутрішню температуру тіла.

Обмежте вживання ковбас, консервів та хлібобулочних виробів

Ковбаси, консерви та хлібобулочні вироби містять багато солі та жирів, які сприяють затримці рідини в організмі і підвищують ризик дегідратації. Вони також важкі для травлення, що може спричинити дискомфорт у спекотну погоду. Натомість обирайте свіжі продукти, які легко засвоюються.

Морозиво та заморожені соки – не завжди корисні

Морозиво та заморожені соки можуть здаватися приємним способом охолодження, але вони містять багато цукру, що може негативно впливати на організм у спеку. Вони сприяють швидкому підвищенню рівня глюкози в крові, що може викликати спрагу та подальше зневоднення. Краще обирати натуральні соки без додавання цукру або холодні фруктові напої.