У світі зростає тривога через якість улюбленого напою мільйонів — пива. Нещодавнє дослідження, проведене за участі 23 популярних сортів пива зі США та інших країн, виявило тривожні факти: у 95% зразків були знайдені «вічні хімікати» — PFAS. Ці хімічні речовини є надзвичайно стійкими в навколишньому середовищі, вони накопичуються в організмі людини і можуть викликати серйозні проблеми зі здоров’ям, включно з раком, порушеннями роботи щитовидної залози, захворюваннями нирок і навіть безпліддям, пише MigNews.
PFAS — це група синтетичних хімікатів, які широко застосовуються у промисловості через їхню здатність не руйнуватися в природних умовах. Через це вони отримали прізвисько «вічні хімікати». Накопичуючись в організмі, ці речовини стають причиною хронічних захворювань і підвищують ризик онкології.
Головна причина потрапляння PFAS у пиво — це відсутність сучасного фільтрувального обладнання у більшості виробників. Через це шкідливі речовини, які можуть міститися у воді або сировині, не проходять ефективного очищення перед розливом продукту.
Фахівці закликають споживачів бути уважнішими при виборі пива та вимагати прозорості від виробників. Водночас важливо, щоб виробники інвестували в сучасні технології очистки, аби гарантувати безпеку своєї продукції.
Дізнайтесь, чому українців закликають відмовитися від купівлі пива.
Залишити відповідь