Коли ви вперше виростите огірки у своєму саду, ви будете вражені тим, наскільки прекрасні вони на смак. Їхній вишуканий смак нескінченно насиченіший, ніж у тих, що ви можете купити в магазині. Звичайно, перш ніж приступати до роботи, ви повинні знати, що краще посадити поруч з огірками, щоб максимально ефективно використовувати простір вашого саду.
MigNews поділиться з вами простими та ефективними порадами, про які знають не всі городники.
Навіщо вам вирощувати огірки?
Огірки – герої гідратації: у них міститься 96 % води, пише Greg. Це не просто хрусткий спосіб втамувати спрагу, це джерело поживних речовин. Кожен шматочок наповнений вітамінами С і К, магнієм, калієм і марганцем – найважливішими елементами для гарного самопочуття.
Вирощування огірків на своєму городі дає не тільки хрустку закуску. Такі запилювачі, як бджоли і метелики, не можуть встояти перед спокусою цвітіння огірків. Висаджуючи огірки, ви створюєте знак вітання для цих корисних комах, які, зі свого боку, сприяють процвітанню всього вашого саду.
Що посадити поруч з огірками: виберіть ці коренеплоди
Абсолютно ідеальними компаньйонами для вирощування огірків є коренеплоди, такі як морква, редис і буряк.
Не дарма огірки краще вирощувати вертикально на шпалері або іншій опорі, тому що це дає змогу відірвати їх від землі та полегшує збирання врожаю. З іншого боку, коренеплоди займають мінімум місця над землею, оскільки більша частина їхнього росту відбувається під лінією ґрунту. Це означає, що не буде конкуренції за простір, оскільки ваші культури будуть рости на повну силу.
Крім того, всі ці рослини люблять багато вологи і сонячного світла. І ваші огірки самі підкажуть вам, коли пора поливати. Їхнє листя трохи никне, коли ґрунт пересихає, особливо в спекотний день, а отже, ви можете швидко ввімкнути систему поливу або гарненько змочити їх водою зі шланга, щоб заповнити вологу в ґрунті.
Вирощування коренеплодів з огірками має багато переваг
Коренеплоди з довгим корінням, такі як морква, можуть ефективно сприяти розпушуванню й аерації ґрунту. Це полегшує корінню огірків доступ до поживних речовин, які необхідні їм для отримання апетитних плодів. Ви можете використовувати цей простір ще більш ефективно, посадивши швидкозростаючий редис поруч із молодими паростками моркви, тому що вони будуть готові до збору врожаю задовго до того, як морква встигне набрати силу. Кажуть, що редис відлякує огіркових жуків, що може захистити ваші огірки від цих шкідників.
Для оптимального росту огірки потребують достатньої кількості калію, а також магнію і кальцію. Буряк і морква також потребують хорошої дози калію. Тому, вирощуючи їх разом з огірками, ви повинні будете скоригувати внесення добрив, щоб задовольнити цю потребу.
За такого способу посадки рослин-компаньйонів ви будете впевнені в постійному врожаї з однієї невеликої грядки. Першим урожаєм стане редис, який буде готовий до збирання тільки через три-п’ять тижнів. Потім ви зможете почати збирати огірки приблизно через сім-десять тижнів, залежно від сорту, який ви вирощуєте. Буряк і морква вимагають трохи більше часу: морква буде готова приблизно через 65-75 днів, а буряк – через 50-100 днів.
Багато хто радить використовувати кавову гущу, щоб удобрити рослини. Але чи не зашкодить вона їм?
Залишити відповідь