У суботу, 29 серпня 2026 року, на СТБ вийшов 2 випуск «МастерШеф. Професіонали»-5, у якому завершився один із найважливіших етапів початку сезону. Після кастингів судді відібрали 35 професійних кухарів із білими фартухами, однак місць у головній частині сезону було лише 20, пише MigNews. Тому учасникам довелося пройти два випробування, які перевіряли не тільки техніку, а й уміння працювати із сучасними гастрономічними трендами. За підсумками вечора сформувалася двадцятка кухарів, які продовжать боротьбу за перемогу.
Перший конкурс був присвячений двом продуктам, які організатори назвали важливими кулінарними трендами 2026 року. Ними стали капуста та чорна смородина. Кожен учасник обирав один продукт і мав зробити його головним елементом своєї страви. На кухарів чекали три раунди тривалістю по 45 хвилин, а їхні результати по черзі оцінювали Володимир Ярославський, Алекс Якутов та Ектор Хіменес-Браво.
«Один раунд — одна унікальна страва, де зіркою має бути або капуста, або чорна смородина», — пояснила правила ведуча проєкту Ольга Мартиновська. Учасники, які одразу вражали суддів, отримували можливість піднятися на балкон і забезпечити собі місце серед двадцятки. Кухарі із середніми результатами переходили до наступного етапу, а найслабші залишали кухню шоу. У фінальному раунді завдання стало складнішим: потрібно було поєднати капусту та чорну смородину вже в одній страві.
Після цього випробування 15 кухарів гарантували собі участь у п’ятому сезоні «МастерШеф. Професіонали». Однак залишалося ще п’ять місць, тому для решти претендентів підготували конкурс із коробками-загадками. Цього разу акцент зробили не на популярних продуктах, а, навпаки, на інгредієнтах, які часто залишаються поза увагою професійної кухні. Серед них були кропива, топінамбур, мак і ревінь.
Кожен кухар мав приготувати страву, у якій саме продукт із отриманої коробки ставав головним героєм. За результатами цього етапу судді визначили ще п’ятьох учасників. Таким чином, після 2 випуску сформувалася остаточна двадцятка професійних кухарів сезону. Серед тих, хто продовжує боротьбу, є шеф-кухарі, су-шефи, кондитери, приватні шефи та учасники, вже знайомі глядачам за попередніми сезонами шоу.
До складу нового сезону, зокрема, увійшли шеф-кухар Олексій Краковский із Києва, Артур Падерін із Житомира, Ірина Петрів, яка працювала су-шефом тайського ресторану, су-шефиня Катерина Баранник, бренд-шеф Андрій Северенчук та шеф-кондитер Максим Пустовіт. До шоу також повернулася Крістіна Брзак, яку глядачі пам’ятають як фіналістку 14 сезону «МастерШеф». Повний склад двадцятки СТБ оприлюднив після завершення другого випуску.
Другий випуск фактично завершив відбірковий етап і визначив тих, хто надалі проходитиме основні командні та індивідуальні випробування «МастерШеф. Професіонали»-5.
«МастерШеф. Професіонали» 5 сезон 2 випуск: дата виходу та де дивитись онлайн.
