П’ятий випуск кулінарного шоу «МастерШеф. Професіонали»-5 від 19 вересня 2026 року став випробуванням для учасників через складні завдання та незвичайні умови конкурсів. Кухарі змагалися у приготуванні страв за мотивами трендів гіду Michelin, а також створювали командну страву з шістьма обмеженнями, пише MigNews.
У першому конкурсі учасники мали продемонструвати знання сучасних кулінарних напрямів. Їм потрібно було за 1,5 години створити авторську страву, використавши щонайменше два тренди з переліку, який представила ведуча Ольга Мартиновська.
Серед запропонованих напрямів були поєднання вугілля, диму та полум’я, розвиток традиційних кухонь у сучасній інтерпретації, робота зі смаками умамі та гіркотою, використання часу як важливого інгредієнта, а також переосмислення французької класики.
За підсумками дегустації найкращу страву приготувала Крістіна. Саме вона отримала шеф-ніж за результатами першого випробування. Водночас чорні фартухи дісталися Глібу, Артуру та Єлизаветі.
Другий конкурс став командним. Кухарі об’єдналися у шість трійок, а кожна команда запропонувала власний критерій, який потім став обов’язковим для всіх учасників. У результаті команди мали створити страву, яка відповідала одразу шести складним умовам.
Найкращий результат показала синя команда у складі Артура, Гліба та Андрюхи. Натомість жовта команда, до якої увійшли Ненсі, Лоана та Дмитро, отримала чорні фартухи й вирушила на фінальну битву випуску.
У битві чорних учасники повинні були приготувати страву, яка поєднувала п’ять основних смаків: солодкий, солоний, кислий, гіркий та умамі. На виконання завдання кухарі мали 75 хвилин і могли скористатися лише п’ятьма безкоштовними продуктами.
Після дегустації судді залишили у проєкті всіх учасників, крім Ненсі Топко. Саме вона стала учасницею, яка залишила «МастерШеф. Професіонали»-5 у п’ятому випуску від 19 вересня 2026 року.
Україна має талант 11 сезон 5 випуск: дата виходу та де дивитись шоу онлайн.
