Як повідомляє Bloomberg, світові ціни на основні сільськогосподарські культури за серпень підскочили більш ніж на 13%, продемонструвавши найстрімкіше місячне зростання з липня 2012 року. Серед головних чинників називають атаки на чорноморську портову інфраструктуру, проблеми з експортом та екстремальну спеку, пише MigNews.
Подорожчання вже охопило пшеницю, цукор і какао, а зростання витрат на енергоресурси, паливо та логістику створює ризик нового інфляційного тиску на продовольство. Наслідки можуть поступово перейти на роздрібні ціни хліба, м’яса, молочної продукції та інших складових базового споживчого кошика.
Аграрні товари за місяць подорожчали більш ніж на 13%
Зведений Bloomberg Agriculture Spot Index, який відстежує десять ключових сільськогосподарських товарів, зафіксував різке прискорення цін у серпні.
Основні показники та фактори на світовому продовольчому ринку такі:
- загальне зростання цін на основні аграрні культури за серпень перевищило 13%;
- це стало найшвидшим місячним подорожчанням із липня 2012 року;
- пшениця піднялася до трирічного максимуму;
- ф’ючерси на цукор і какао додали майже 20%;
- ціни на цукор у Нью-Йорку за місяць зросли на 20%;
- для цукру таке місячне зростання стало найбільшим із 2015 року;
- серед ключових причин називають воєнні ризики в Чорному морі, проблеми з експортом, посуху та екстремальну спеку.
На ринок додатково тисне загострення навколо Ірану. Воно створює нові ризики для міжнародної логістики та сприяє збільшенню витрат на паливо й енергоресурси.
Зростання транспортних та енергетичних витрат може поширитися далі виробничим ланцюгом і зрештою позначитися на роздрібній вартості продуктів.
Пшениця дорожчає через проблеми з чорноморським експортом
Одним із найважливіших факторів для зернового ринку залишається ситуація в Чорноморському регіоні. Україна та Росія разом забезпечують понад чверть світового експорту пшениці, а також постачають значні обсяги кукурудзи, ячменю та соняшникової олії.
Постійні атаки на транспорт та портову інфраструктуру ускладнюють перевезення. Зерно, яке не вдається своєчасно експортувати, накопичується на складах, тоді як іноземні покупці змушені шукати інших постачальників.
В Україні очікують, що аграрії можуть скоротити площі посівів озимої пшениці під урожай сезону 2027 року. Це створює додаткові побоювання щодо майбутньої пропозиції.
Водночас швидко замінити чорноморське зерно на світовому ринку складно.
Аналітики Lachstock Consulting, оцінюючи доступні покупцям альтернативи, вказали на обмеження одразу в декількох великих країнах-виробниках.
«Якість аргентинського зерна під питанням, Канада має ліміти, Австралія обмежена за потужностями, а пшениця зі США стає занадто дорогою».
Фахівці попереджають, що без відновлення стабільного чорноморського експорту проблема може перерости з тимчасових логістичних труднощів у дефіцит постачань, який триватиме декілька сезонів.
Спека в США та Європі вдарила по врожаях
Другим потужним фактором стало погіршення погодних умов. Аномальна спека в США та Європі завдала шкоди врожаю кукурудзи, одночасно посилюючи занепокоєння щодо інших аграрних культур.
На ситуацію впливає Ель-Ніньйо — кліматичне явище, пов’язане з періодичним підвищенням температури поверхневих вод у Тихому океані. Воно здатне спричиняти посухи та хвилі спеки в різних регіонах світу.
Серйозні побоювання виникли й навколо майбутнього врожаю какао-бобів у Західній Африці. Регіон є головним світовим постачальником цієї сировини, тому проблеми з виробництвом безпосередньо впливають на міжнародні котирування.
На цьому тлі какао подорожчало до багаторічних рекордних рівнів.
Цукор подорожчав на 20% за один місяць
Особливо помітна динаміка спостерігається на ринку цукру. У Нью-Йорку його вартість за серпень піднялася приблизно на 20%, продемонструвавши найсильніше місячне зростання з 2015 року.
Одночасно Індія зіткнулася зі скороченням запасів напередодні святкового сезону. Через ситуацію на внутрішньому ринку уряд країни вперше за тривалий період дозволив безмитне ввезення цукру.
Посуха та спека залишаються важливими факторами для цін як на цукор, так і на какао. Якщо несприятливі погодні умови продовжать впливати на виробництво, тиск на глобальну пропозицію може зберігатися.
Близький Схід створює додаткові ризики для аграріїв
Воєнні дії на Близькому Сході посилили занепокоєння щодо доступності добрив та пального. Обидва ресурси критично важливі для сільськогосподарського виробництва.
Подорожчання енергоносіїв збільшує витрати не лише на транспортування продукції. Паливо необхідне для роботи аграрної техніки, а енергетичні ресурси впливають на виробництво та постачання добрив.
У результаті світовий продовольчий ринок одночасно перебуває під тиском кількох факторів — війни, проблем із морською логістикою, погодних аномалій, дорожчих ресурсів і ризику скорочення врожаїв.
Що може статися з цінами на хліб та базові продукти
Трирічний максимум цін на пшеницю створює ризик подорожчання продукції, для якої зерно є основною сировиною. Водночас роздрібна ціна хліба залежить не лише від вартості пшениці, а й від витрат на переробку, електроенергію, паливо, транспортування та інші складові виробництва.
Схожа ситуація стосується м’ясної та молочної продукції. Зростання вартості зернових, енергоресурсів і логістики здатне збільшувати витрати виробників на різних етапах постачання.
Подальші удари по українській інфраструктурі та ускладнення експорту з Чорноморського регіону залишаються одним із ключових ризиків. Якщо проблеми з постачанням затягнуться, нинішнє зростання аграрних котирувань може довше впливати на світовий продовольчий ринок.
Нагадаємо, раніше ми писали про авіакатастрофу Ан-26 у Криму та встановлені імена 27 загиблих росіян.
