Минулого тижня ціни на каву на Нью-Йоркській біржі досягли історичного рекорду, що не спостерігалося майже 50 років, пише MigNews. Це сталося через посилення занепокоєнь щодо глобального дефіциту постачання кави, зокрема через екологічні проблеми в Бразилії та В’єтнамі. Крім того, кліматичні зміни загрожують зникненню найпопулярнішого сорту кави.
Як це вплине на ринок кави в Україні, розповів журнал РБК Україна.
Ціни на каву на світових ринках зростають через проблеми в основних країнах-виробниках — Бразилії та В’єтнамі, спричинені посухою та іншими кліматичними факторами. Бразилія, яка виробляє 40% світової кави, зіткнулась із серйозним зниженням врожаю через тривалу посуху. Це призвело до рекордного зростання цін на каву, зокрема на арабіку.
Українські експерти прогнозують, що через це, ціни на каву в Україні зростуть на 80-100% у найближчі місяці. Підвищення вартості кави позначиться на всіх етапах — від імпорту до кінцевої ціни в кафе. Споживачі можуть очікувати значне подорожчання чашки кави в кав’ярнях, зокрема лате та капучино, до 100 грн вже на початку січня 2025 року.
Які ще продукти подорожчають в найближчий час, дізнайтесь тут.
Залишити відповідь