Броколі отримала найвищу оцінку серед усіх овочів і фруктів у світі, ставши найкориснішим продуктом на планеті. Центр контролю захворювань США (CDC) поставив йому максимальний бал — 100 з 100, за вражаючі показники поживних речовин, вітамінів та мікроелементів, пише MigNews з посиланням на джерело Fitness-spartacus.de.
Як оцінювали корисність продуктів?
Вчені проаналізували 41 фрукт і овоч, враховуючи їх вміст вітамінів, мікроелементів, антиоксидантів та фітохімічних сполук. Крім того, особливу увагу приділили калорійності продуктів, оскільки сучасні дієти спрямовані на зменшення калорій, що споживаються. У результаті цього аналізу броколі зайняла лідируючу позицію, підтвердивши свою репутацію справжнього «суперпродукту».
Чим корисне броколі?
Одна чашка броколі (близько 91 грама) надає організму до 106% добової норми вітаміну K, що є необхідним для правильного згортання крові та підтримки здоров’я кісток. Крім того, вона містить близько 17% добової норми вітаміну C, який підвищує імунітет і допомагає боротися зі стресом. Броколі також постачає організму 6% вітаміну A, важливого для зору та шкіри.
Що ще корисного в броколі?
Броколі — це не лише джерело вітамінів, але й важливих антиоксидантів, які захищають організм від вільних радикалів, а також фітохімічних сполук, які сприяють покращенню обміну речовин. Усі ці корисні речовини є важливими для підтримки загального здоров’я, покращення настрою та енергійності. І все це — з мінімальною калорійністю: всього 4 калорії на одну чашку броколі.
Ідеальний продукт для здорового харчування
Завдяки низькому вмісту калорій і високій поживній цінності, броколі можна сміливо вважати ідеальним продуктом для тих, хто прагне підтримувати здоров’я та форму. Вона підходить для різноманітних дієт та може бути частиною будь-якого меню — від салатів до гарнірів та супів.
Дізнайтесь також, що таке ChatGPT Health і як він може покращити ваше здоров’я.
