У 16 випуску кулінарного проєкту «МастерШеф»-17, який вийшов 26 квітня 2026 року, учасники знову опинилися перед серією непростих завдань. Цього разу їм довелося працювати в команді, демонструвати знання гастрономічних поєднань і боротися за право залишитися на кухні шоу. Основною темою епізоду стало українське виноробство та вміння створювати страви, які вдало розкривають смак вина, . На початку випуску судді підбили підсумки попереднього конкурсу, де найкращий результат показала Марія зі стравою зі свіжим сиром. Натомість Денис та Олександр впоралися із завданням найгірше, тому саме вони першими отримали чорні фартухи, пише MigNews.
Перший конкурс нового епізоду був присвячений українським винам, які судді представили як важливу частину сучасної гастрономічної культури. До студії запросили представників семи виноробень, а також професійних сомельє, яким довірили оцінювання страв учасників. Кулінари-аматори мали приготувати 14 страв, кожна з яких повинна була гармонійно поєднуватися з конкретним вином. Капітанами команд у цьому випробуванні стали Аліна та Денис, а на роботу учасники отримали дві години. Ектор Хіменес-Браво наголосив, що проєкт прагне підтримувати українську гастрономію та показувати силу українських виробників навіть у складні часи.
«Місія нашого проєкту — розвиток української гастрономії. Настав час поговорити про українське виноробство, яке, на жаль, дуже постраждало від російської агресії. Наша сьогоднішня місія — показати всьому світу, що якісне українське вино існує», — сказав Ектор Хіменес-Браво.
Після завершення приготування страв відбулася дегустація, за результатами якої судді та запрошені гості визначили переможців командного конкурсу. Із рахунком 8:6 перемогу здобула червона команда. Денис як капітан переможців отримав право зняти один чорний фартух і вирішив врятувати Ганну. Згодом судді також дозволили самому Денису зняти чорний фартух, врахувавши його роботу під час випробування. Після голосування синьої команди ще одним претендентом на виліт став Ігор, який отримав чорний фартух і мав готувати у вирішальній битві.
Друга частина випуску була присвячена битві чорних фартухів, у якій учасникам довелося працювати із замороженими продуктами. Судді вийшли до кулінарів на лижах, одразу натякнувши на тему випробування, а поруч стояв великий холодильник із замороженими інгредієнтами. Завдання полягало в тому, щоб приготувати індивідуальну страву з рибним філе без жодної кісточки, доповнивши її гарніром і соусом. Головна складність була в тому, що всі продукти залишалися замороженими, тому учасникам потрібно було правильно їх розморозити, не зіпсувати структуру риби та якісно зачистити філе. На приготування судді дали 1,5 години, після чого оцінили техніку, смак і подачу кожної страви.
«Готувати в лижах ви не будете. Буде дещо інше — більш кулінарне, але не менш складне», — пожартував Ектор.
Після дегустації судді оголосили результат битви чорних фартухів. Найслабшою у цьому випробуванні стала Поліна Колодзінська, тому саме вона залишила «МастерШеф»-17 у 16 випуску від 26 квітня 2026 року. Її страва не змогла переконати суддів, адже в цьому конкурсі важливими були не тільки смаковий баланс і зовнішній вигляд, а й грамотна робота із замороженими інгредієнтами. Для решти учасників цей епізод став черговим доказом того, що помилки на кухні проєкту можуть коштувати місця у шоу. Після вибуття Поліни боротьба в 17 сезоні стала ще гострішою, а конкуренція між аматорами — ще напруженішою.
Мастер Шеф 17 сезон 15 випуск: як пройшов та хто отримав чорні фартухи.
