Не пропадать же отходам: финские пивовары сварили пиво на гусином помете
05.07.2021 16:43

Не пропадать же отходам: финские пивовары сварили пиво на гусином помете

В городе Лахти, расположенном в Финляндии, создали необычное пиво - напиток сварили на гусином помете. Об этом пишет издание Food and Wine.

Известно, что это уже не первый подобный напиток финов - жители городка достаточно сильно известны своей переработкой отходов.

Идея сварить пиво на помете принадлежит мэрии Лахти. Власти города обратились в местную пивоварню и предложили создать напиток в стиле эко-тематики. Также была инициирована серия имперского стаута под названием Потраченный потенциал.

Работники пивоварни собирали ингредиенты для пива по паркам. Они брали помет, растения и лишайники, а затем коптили солод, который наделил напиток уникальным вкусом.

Продавать необычное пиво начнут в конце августа. Кроме этого, к тому времени местные умельцы намерены выпустить сорта с травами и лишайником.

Напомним, Лахти в этом году завоевал титул Зеленой столицы Европы. В настоящее время в городе перерабатывают или повторно используют 97% отходов.

Как сообщал MIGnews.com.ua ранее, правительство Нью-Джерси начало кампанию "Укол и пиво" ("Shot and a Beer"), в рамках которой каждый житель штата старше 21 года сможет получить бесплатное пиво, если вакцинируется против коронавируса в течение мая.

Теги материала: Финляндия, пиво, отходы

Оцените материал: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [2] всего оценили 2

Статьи по теме

Новости партнеров
Другие новости

Спецтемы

Вопрос дня

Поддерживаете ли вы вакцинацию от коронавируса?
  Покупка Продажа
USD 26.5000 26.9000
EUR 31.4000 32.0000
RUR 0.3500 0.3800
BTC 43,160.7227 47,703.9531
Яндекс.Метрика