Во Франции нашли пирог, приготовленный две тысячи лет назад
23.05.2020 10:50

Во Франции нашли пирог, приготовленный две тысячи лет назад

Ученые из Национального института превентивных археологических исследований Франции нашли множество интересных артефактов во время раскопок в коммуне Бребьер, среди котрых был обугленный "пирог", испеченный две тысячи лет назад. 

Пирог вызвал особый интерес у исследователей, потому, что остатки древней пищи находят по итогам раскопок чрезвычайно редко — пища, как и всякая органика, быстро разлагается. Исключение, на которое наткнулись ученые в Бребьере, сохранилось две тысячи лет только благодаря тому, что "пирог" пригорел. 

"Древнему повару не повезло — его пирог пригорел до такой степени, что стал полностью непригодным для употребления в пищу. Но именно этот факт позволил пирогу сохраниться до нашего времени — его химический состав изменился, благодаря чему он не разложился, как подобает органике", — отмечают французские археологи. 

Теперь "пирог" изучается в лаборатории — первые анализы показали, что в составе древнего блюда присутствуют ячмень и два вида пшеницы. Пирог, кстати, совсем маленький — его диаметр составляет всего десять сантиметров. Он был изготовлен между 40 и 87 годами н.э. — в датировке помогли фрагменты керамической посуды, найденные рядом. 

Как сообщал MIGnews.com.ua ранее, археологи из Дании провели исследование, в ходе которого удалось обнаружить древнее минное поле.

Теги материала: Франция, археологи, торт

Оцените материал: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [1] всего оценили 1

Статьи по теме

Новости партнеров
Другие новости

Спецтемы

Вопрос дня

Что нужно делать с неэффективными чиновниками?
  Покупка Продажа
USD 27.0000 27.4000
EUR 29.2500 29.9500
RUR 0.3250 0.3750
BTC 6,521.7515 7,208.2520
Яндекс.Метрика