Употребление соли не так опасно, как считалось
21.08.2014 22:33

Употребление соли не так опасно, как считалось

Три новых исследования дают четкое представление о взаимосвязи между соленой пищей и здоровьем сердца, пишет nature.health-ua.org. Хотя нам в течение многих лет говорили, чтобы мы тщательно наблюдали за уровнем потребления соли, американские ученные уверены, что новые данные опровергают вредность этого продукта. «Вы не должны беспокоиться по поводу бесконтрольного потребления соли», - сообщил доктор Сюзанна Опарил, кардиолог из университета штата Алабама в Бирмингеме.

Исследования показали, что для большинства людей - особенно тех, кто моложе 55 лет и тех, кто не страдает гипертонией – есть место в организме для натрия: норма потребления соли для таких людей составляет от 3000 до 6000 мг в день. До тех пор как потребление натрия сохраняется в этом диапазоне, это не повлияет на сердечную функцию или уровень артериального давления. Для сравнения: чайная ложка соли содержит около 2300 мг натрия. Согласно данным CDC, средний американец получает около 3400 мг в день, и 95% американцев получают меньше, чем 6000 мг натрия в день, в зависимости от региона США.

Еще одно исследование объединило результаты более чем 200 предыдущих научных работ со всего мира. Результаты этого анализа были достаточно противоречивы, так что ученые призывают рассматривать их с осторожностью. Новые данные не противоречат идее, что избыток соли в рационе повышает артериальное давление, однако роль натрия в развитии инфарктов и инсультов переоценивалась.

Как сообщал MIGnews.com.ua, фиолетовая капуста остановит старениеУченые из США выяснили, что для женщины этот овощ может стать заменой кремов против старения. 

загрузка...

Оцените материал: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [0] всего оценили 0

Статьи по теме

Новости партнеров
Другие новости

Спецтемы

Вопрос дня

Кто должен определять, какой телеканал закрывать?
  Покупка Продажа
USD 25.9000 26.2500
EUR 29.1000 29.8500
RUR 0.3780 0.4180
BTC 10,426.1729 11,523.6641
Яндекс.Метрика