Лапша быстрого приготовления опасна для жизни
16.08.2014 22:35

Лапша быстрого приготовления опасна для жизни

MIGnews.com.ua

Вездесущие американские ученые обнаружили, что люди, которые ели блюда из лапши два-три раза в неделю, в том числе японский суп из лапши, именуемый рамэн, имели повышенный риск развития кардиометаболического синдрома. Это, в свою очередь, повышает вероятность развития болезней сердца и других заболеваний, таких как диабет и инсульт, передают Аспекты.

Выводы об одном из самых популярных блюд в мире - лапше быстрого приготовления - опубликованы в журнале "Питание", ведущий автор исследования - доктор Хен Джун Шин. Специалист считает, что особый ущерб здоровью лапша может принести в первую очередь женщинам. Само исследование проводилось среди жителей азиатских стран, и главным образом в Южной Корее, где лапша быстрого приготовления является настоящим культом. И именно в последние годы у населения этой страны отмечен быстрый рост проблем со здоровьем, в частности, болезней сердца. Также, все большее число взрослых страдает от избыточного веса. Также потенциально опасным веществом является химическое вещество под названием бисфенол А, используемый для упаковки лапши. 

Другой исследователь - гастроэнтеролог Брейден Куо из Массачусетского общего госпиталя в Бостоне - выяснил, как организм человека переваривает лапшу быстрого приготовления, используя миниатюрную камеру в желудках добровольцев. Оказалось, в популярном продукте содержится третичный бутилгидрохинон - пищевая добавка, которая является побочным продуктом бутана, используемого в нефтяной промышленности. Эта составляющая не переваривается в организме и наносит ему существенный вред. 

Как сообщал MIGnews.com.ua, самым опасным продуктом для славян специалисты назвали майонез, выделив пять основных блюд: салат "Оливье", "Мимозу", различные закуски, мясо по-французски и фаршированные яйца. 

 

Теги материала: Лапша, опасность, заболевания
загрузка...

Оцените материал: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [50] всего оценили 5

Статьи по теме

Новости партнеров
Другие новости

Спецтемы

Вопрос дня

Кто должен определять, какой телеканал закрывать?
  Покупка Продажа
USD 25.9000 26.2500
EUR 29.1000 29.8500
RUR 0.3780 0.4180
BTC 10,426.1729 11,523.6641
Яндекс.Метрика