В Новой Зеландии собираются производить мясо из конопли, в котором будет больше животного белка
27.08.2020 18:50

В Новой Зеландии собираются производить мясо из конопли, в котором будет больше животного белка

В Новой Зеландии производитель альтернативных белков Sustainable Foods собирается со следующего года запустить в продажу мясо на основе конопли, передает Food Navigator.

Утверждается, что в растительном мясе будет еще больше белка, чем в животном.

"В большинстве наших продуктов и так содержится конопля из-за ее питательной ценности, но в новом аналоге мяса она станет основным компонентом", - рассказал соучредитель Sustainable Foods Киран Рей. По его словам, новинка станет отличной альтернативой мясным полуфабрикатам.

Для мяса будут использовать новозеландскую марихуану. По вкусу конопляное мясо похоже на куриное. Как и обычное, его можно жарить, варить, добавлять в бургеры и готовить любыми другими способом.

Стоимость растительного мяса пока неизвестна, однако производитель уже пообещал, что цены будут доступны.

"Здоровье, экологичность и хороший вкус, должны быть доступными… Люди должны иметь возможность покупать", - подчеркнул Киран Рей.

Отметим, что в Новой Зеландии конопля была легализована в качестве питания с 2018 года.

Как сообщал MIGnews.com.ua ранее, медики рассказали, что при употреблении мяса следует придерживаться ряда правил.


Оцените материал: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [2] всего оценили 2

Статьи по теме

Новости партнеров
Другие новости

Спецтемы

Вопрос дня

Ходили ли вы на выборы?
  Покупка Продажа
USD 28.0000 28.4100
EUR 33.1000 33.7000
RUR 0.3530 0.3930
BTC 14,350.5303 15,861.1133
Яндекс.Метрика