Уляна Супрун рассказала, как правильно питаться и почему нельзя есть шаурму
10.06.2019 18:28

Уляна Супрун рассказала, как правильно питаться и почему нельзя есть шаурму

В понедельник, 10 июня, украинцы должны контролировать свое питание. Об этом рассказала исполняющая обязанностей министра здравоохранения Ульяна Супрун.

Известно, что питание здорового человека должно составлять сложные углеводы, овощи и фрукты. После уже идут рыба, семена, масло, молочные продукты, а потом мясо, но в небольшом количестве. Совсем немного вредной пищи: сладости, алкоголь, сладкие напитки и колбаса. Еда вне дома разрушает здоровую основу организма.

"Ресторанный салатик из листьев салата - это маловато овощей. Быстрое питание делает верхушку пирамиды - ее основой", - сообщает Супрун.

По ее словам, фаст-фуд портит здоровье, например, шаурма может привести к пищевому отравлению или ботулизму, вафли и печенье содержат трансжиры. Порция также имеет значение, в заведениях питания предусмотрены стандартные порции, но для каждого человека они могут быть или слишком маленькими или большими.

"Рыба, даже самая дешевая, в ресторанах и столовых стоит дорого. Нам нужно съесть две-три порции рыбы в неделю. Дома этого достичь гораздо проще", - отметила Супрун.

Она считает, что лучший способ приготовления пищи - это на пару, в микроволновой печи или тушение. А вот при жарке температура должна быть минимальной. Лучше всего жарить на оливковом масле, сливочном масле или смальце и обязательно добавлять специи, так как уменьшается пероксидация жиров при нагревании.

После употребления фаст-фуда нужно пить много воды, чтобы быстрее переварить пищу, но только не кофе или сладкими напитками. Лучшее быстрое питание - это фрукты и орехи.

"Если же вам сложно отказаться от сладкого, готовьте десерты дома - уменьшайте вред, увеличивайте пользу. Делайте фруктовые желе, печенье из семечек и овсянки, творожные запеканки. Используйте меньше сахара в выпечке, берите сливочное масло или смалец и цельнозерновую муку", - добавила Супрун.

Ужин дома формирует культуру питания и такую еду можно брать с собой, так как не будет риска пищевого отравления и не вызовет аллергии.

Как сообщал MIGnews.com.ua ранее, диетологи назвали три летних овоща, которые помогут похудеть, несмотря на распространенные стереотипы об их употреблении.

загрузка...

Оцените материал: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 [25] всего оценили 7

Статьи по теме

Новости партнеров
Другие новости

Спецтемы

Вопрос дня

Кто должен определять, какой телеканал закрывать?
  Покупка Продажа
USD 25.9000 26.2500
EUR 29.1000 29.8500
RUR 0.3780 0.4180
BTC 10,426.1729 11,523.6641
Яндекс.Метрика